Notre repas d'hier soir

Hier soir, une envie irrésistible de tarte me prend... Le tout a été de décider à quoi j'allais faire ma tarte... Après moult réflexions et farfouillages en tout genre dans mes recettes, voici ce que j'ai fait.

Tartelettes parfumées:

Garnir des moules à tartelettes de pâte brisée ou pâte minute Tupperware. Badigeonner de moutarde. Déposer des lamelles de Comté puis des rondelles de tomates. Décorer avec un filet d'anchois et du thym émietté. Passer au four et régaler vous aussitôt...

Tartelettes poires/ amandes:

Garnir des moules de pâte à tarte. Déposer des lamelles de poires bien parfumées. A part, battre 1 oeuf, du sucre, de la poudre d'amande et de la crème fraiche liquide. Verser sur les poires et glisser au four.

Pour ma part, j'utilise un moule à 6 tartelettes en silicone de chez Tup****. Ce qui tombe bien, nous ne sommes que 3, donc 3 tartelettes salées et 3 tartelettes sucrées... C'est pas le bonheur ça?!

Pour les photos, je me suis encore loupée,  va vraiment falloir que je pense à prendre mes recettes en photos... C'est nettement plus appétissant...