Busy Mom Enjoy Life

26 novembre 2020

{Dessert} Pumpkin Pie façon Hervé Cuisine

Une petite recette de tarte au potiron ou pumpkin pie, ça vous dit? Alors, suivez-moi en cuisine! Parce qu'aux Etats-Unis c'était Thanksgiving, peut-être parce que j'ai vu la recette passer sur la page facebook d'Hervé Cuisine ou peut-être parce que cette...

Posté par cecec à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, potiron

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3 juin 2020

{Pâtisserie} Flan Parisien

Pour la fête des mères, j'ai reçu un super cadeau, le nouveau robot Fagor Connect. Moins honéreux que le Thermomix ou le Companion, aussi efficace que le Monsieur Cuisine Connect, il me parait, toutefois, être le plus encombrant de tous ces robots. Sorti...

Posté par cecec à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte

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22 mars 2020

{Boulange} Brioche au petit lait

En ce joli dimanche du mois de mars, je vous propose une pause douceur avec cette brioche réalisée avec le petit lait de mon fromage blanc. Lorsqu'on fait un fromage blanc maison, on doit le laisser égoutter quelques temps (plus vous l'égoutter, plus...

Posté par cecec à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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18 mars 2020

{Pâtisserie} Biscuits au beurre de cacahuètes

Un petit détour dans ma cuisine pour une pause gourmande et cocooning, ça vous tente? C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette recette ultra-simple de biscuits au beurre de cacahuètes. Crousti-fondants, c'est du réconfort en barre. Avec seulement...

Posté par cecec à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits

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15 mars 2020

{Yaourts} Yaourts au beurre de cacahuètes

Aujourd'hui, je vous retrouve dans ma cuisine. Depuis peu, j'ai repris la fabrication de laitages maison. J'ai testé une petite nouveauté, les yaourts au beurre de cacahuètes. Yaourts au beurre de cachuètes 1l lait 1/2 écrémé 1 sachet ferment Alsa 3 càs...

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Tags: yaourts

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4 janvier 2020

{Boulange} Pain cocotte au levain

Je vous l'avais dit qu'on allait se retrouver très vite! Et comme promis, on se retrouve avec une recette. Dans notre village, nous avons une boulangerie, du moins la boutique. Ce n'est plus qu'un dépôt de pain, mais du pain que je ne trouve pas bon,...

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Tags: pain

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19 novembre 2017

{Goûter} Zebra Cake

Il n'a beau avoir que 4 ans, le loulou que je garde est déjà blasé, plus rien ne l'étonne. Pas facile de trouver un goûter où il dira "wahoo nounou il est trop beau ton gâteau!". Et pourtant, ce gâteau a fait le tour de tous les blogs sans que je ne le...

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Tags: gateau, gouter

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3 novembre 2017

{Objectif zéro déchet} Ah! Le bon lait de la ferme!

Depuis quelques semaines, je vais chercher du lait cru directement à la ferme pour faire mes yaourts. Mes yaourts sont bien fermes, mon fromage blanc frôle la perfection. Je ne m'en passerais plus. J'ai profité des vacances pour me lancer un petit défi:...

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Tags: yaourt, lait, crepes, pain

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31 octobre 2017

{Goûter} Cake poire chocolat

Le mercredi, j'aime bien préparer un bon goûter. c'est le seul jour de la semaine où tout le monde goûte à la même heure (ou presque). Les filles rentrent du tir à l'arc souvent affamées, je leur prépare souvent une petite douceur. Il y a quelques semaines,...

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Tags: cake, poire, spéculoos

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6 juin 2016

{Light} Crevettes Antillaises

Voilà un plat qui me plaît énormément! Je le faisais souvent et puis j'ai remisé la recette et je l'ai oublié. Et quand tu découvres que les crevettes sont en promo, tu ressors la recette et tu fais découvrir à la tribu. C'est trop bon, c'est léger (peu...

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Tags: crevette

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